cakrawala7.com – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Ponorogo sangat ketat dalam menjaga keamanan makanan yang dikonsumsi masyarakat.
Untuk memastikan makanan yang beredar aman, Pemkab Ponorogo mendirikan pos pengawasan keamanan pangan di Pasar Legi Ponorogo.
Di pos ini, sampel pangan yang dijual oleh pedagang diuji cepat untuk memastikan bebas dari cemaran kimia.
Saat meninjau Pasar Legi bersama Deputi III Bidang Penganekaragaman Konsumsi Dan Keamanan Pangan, Andriko Noto Susanto, Kamis (3/4/2025), Kang Bupati Sugiri Sancoko mendemonstrasikan secara langsung uji rapid test kit terhadap sampel pangan segar asal tumbuhan (PSAT) dan pangan segar asal hewan (PSAH).
Dengan cekatan, Kang Bupati melakukan setiap tahapan pengujian, mulai dari mengambil dan menghaluskan sampel, memasukkan ke dalam tabung reaksi, meneteskan pereaksi I dan II, mengocok tabung reaksi, hingga melihat hasilnya.
“Kami melakukan uji petik beberapa produk yang dijual, mulai dari teri basah, cabai, dan sebagainya. Sebagian besar aman, namun ada satu tadi yang warning, maka kami akan melakukan pendalaman,” ucap Kang Bupati.
Dengan pengawasan ketat yang dilakukan, Kang Bupati ingin semua yang dikonsumsi masyarakat Ponorogo aman dan sehat.
“Kami selalu memastikan bahwa yang tersaji di meja makan masyarakat halal dan thoyib,” tegas Kang Bupati.
Sementara itu, Andriko Noto Susanto, menyatakan bahwa jika ditemukan indikasi cemaran kimia dalam rapid test, sampel tersebut akan diuji lebih lanjut di laboratorium terakreditasi.
Jika terbukti mengandung zat berbahaya seperti formalin atau boraks, akan ditelusuri asal dan sumbernya.
“Saya berterima kasih kepada Bupati Ponorogo yang peduli terhadap keamanan pangan di daerahnya,” ujar Andriko.
Komentar